Sardynki, choco frito z dorsza / Fried sardines, cod choco frito sardynki (100g), choco frito z dorsza (100g), kaparowy sos aioli sardines, cod choco frito, caper aioli sauce
Dania główne
* Nasza specjalność – Grillowana ośmironica / Our speciality – Grilled octopus ośmiornica (200g), pieczone ziemniaki, pomidor koktajlowy, oliwki, czerwona cebula, chilli, kolendra octopus (200g), roast potatoes, cherry tomatoes, olives, red onion, chilli, coriander * Schab z kością sous vide / Sous vide pork loin on the bone schab z kością sous vide (250g), sos pieczeniowy, młode ziemniaki, koper, zasmażana kapusta sous vide pork loin on the bone (250g), gravy, new potatoes, dill, braised cabbage * Pierś kacza sous – vide / Duck breast sous – vide pierś kacza sous vide, sos malinowy, zasmażane domowe kopytka, marynowany dziki brokuł sous vide duck breast, raspberry sauce, pan-fried homemade potato dumplings, marinated wild broccoli * Filet z dorsza / Cod Fillet filet z dorsza (200g), sos porowy, puree ziemniaczane, fasolka szparagowa cod fillet (200g), leek sauce, mashed potatoes, green beans * Dorada / Sea Bream dorada cała, młode ziemniaki, ogórek zielony, jogurt, czosnek, koper whole sea bream, new potatoes, green cucumber, yoghurt, garlic, dill ** Stek z polędwicy wołowej / Filet mignon steak polędwica wołowa (200g), sos z zielonego pieprzu, kalafior w tempurze, frytki beef tenderloin (200g), green pepper sauce, cauliflower in tempura, fries
